Муниципальное казенное учреждение   
"Управление образования муниципального района Янаульский район 
Республики Башкортостан"






 


Школьное питание

Документация по организации питания


  1.  О внесении изменений в положение «Об организации питания в образовательных организациях муниципального района Янаульский район Республики Башкортостан»
  2. О создании межведомственного Совета по организации школьного питания в муниципальном районе Янаульский район
  3.  Постановление Администрации муниципального района района Янаульский район от 28 сентября 2012 года № 1341  "Об утверждении Положения об организации питания обучающихся в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях муниципального района Янаульский район.
  4.  Положение об организации питания обучающихся в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях муниципального района Янаульский район.
  5.  Распоряжение Правительства Республики Башкортостан от 29 декабря 2007 г. N 1544-р.
  6.  Приложение N 2 к Постановлению Кабинета Министров Республики Башкортостан от 11 марта 2002 г. N 68 
  7.  Приказ министерства образования Республики Башкортостан от 3 августа 2012 г. N 2170 "Об утверждении Административного регламента Министерства образования Республики Башкортостан по предоставлению государственной услуги "Предоставление мер государственной поддержки учащимся государственных и муниципальных общеобразовательных учреждений, а также государственных образовательных учреждений начального профессионального образования из многодетных малоимущих семей в виде бесплатного питания"
  8. Федеральный закон от 5 апреля 2013 г. N 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд"
  9. Постановление Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 года N 1036  "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания "
  10. Распоряжение Правительства Республики Башкортостан от 15 сентября 2016 года № 1031.
  11. Подпрограмма «Совершенствование организации горячего питания учащихся  в общеобразовательных учреждениях муниципального района Янаульский район Республики Башкортостан на 2017-2020 годы»
  12. Программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий МАУ "Комбинат питания" муниципального района Янаульский район
  13. Способы оплаты за питание в школе.
  14. Примерное меню для обучающихся общеобразовательных учреждений, утвержденное Министерством образования Республики Башкортостан и согласованное с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 
  15. ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН  "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
  16. ДОПОЛНЕНИЯ К МЕТОДИЧЕСКИМ РЕКОМЕНДАЦИЯМ ПО ОПИСАНИЮ ОБЪЕКТА ЗАКУПКИ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ ТЕХНИЧЕСКИХ ЗАДАНИЙ НА ЗАКУПКУ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ  ПО СОСТОЯНИЮ НА 05.02.2016 ГОДА
  17. Меню с 29.01-10.02.2017г
  18. О создании межведомственного Совета по организации школьного питания в муниципальном районе Янаульский район .
  19. Об организации питания в образовательных организациях муниципального района Янаульский район Республики Башкортостан
  20. О внесении изменений в постановление Администрации муниципального района Янаульский район Республики Башкортостан от 19 сентября 2017 года № 1025 «О создании межведомственного Совета по организации школьного питания в муниципальном районе Янаульский район»
  21. Примерное меню для организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях муниципального района янаульский район Республики башкортостан»
  22. Об установлении стоимости питания обучающихся в общеобразовательных организациях муниципального района Янаульский район Республики Башкортостан

12СанПиН

  1. Дни открытых дверей «Родители Башкортостана за здоровое питание!» 24 - 25.02.2021 
  2.  Выездной анализ работы по организации питания 29.10.2020
  3.  Выездной анализ работы по организации питания 28.10.2020
  4.  Выездной анализ работы по организации питания 27.10.2020
  5.  Выездной анализ работы по организации питания 14-15.10.2020
  6.  Выездной анализ работы по организации питания 13.10.2020
  7.  Выездной анализ работы по организации питания 08.10.2020
  8.  Выездной анализ работы по организации питания 7.10.2020
  9.  Изменения к СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях".
  10.  СанПиН 2.4.5. 2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Приложения: Приложение 1, Приложение 3, Приложение 4, Приложение 6, Приложение 7, Приложение 8, Приложение 9.
  11.  Санитарные правила "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СанПиН 2.3.6.1079-01"
  12.  Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"
  13. Санитарные правила "Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников. СанПиН 2.1.4.1175-02"
  14. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях"
  15. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.4.2599-10
  16.  СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
  17. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"

Информация по организации горячего питания в общеобразовательных учреждениях муниципального района Янаульский район

Пусть ваша пища будет вашей медициной
и пусть вашими лекарствами будет ваша пища.
                                                                                                                Гиппократ

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения. Организация питания в образовательных учреждениях осуществляется в соответствии с законом "Об образовании", уставом школы и другими нормативными и законодательными актами Российской Федерации.
Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни.
Рациональное питание учащихся - одно из условий создания здоровьесберегающей среды в общеобразовательном учреждении, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии.
Школа представляет собой жизненно важную среду, используя которую можно оказывать влияние на процесс правильного питания и формировать у школьников верные навыки и стереотипы в данном вопросе. В школе существуют эффективные возможности  для проведения работы по охране здоровья и здоровому питанию. Именно школьный возраст является тем периодом, когда происходит основное развитие ребенка и формируется образ жизни, включая тип питания.
Многие учащиеся имеют слабое представление о правильном питании как составляющей части здорового образа жизни. Основные проблемы питания школьников связаны с нарушением режима питания вне стен школы, злоупотреблением чипсами, фаст-фудом, сухариками, конфетами, шоколадными батончиками и т.д. Обычно это связано с недостаточной информированностью и/или попустительством со стороны родителей.
Здоровое (рациональное) питание - одна из главных составляющих здорового образа жизни, один из основных факторов продления периода активной жизнедеятельности организма.
В настоящее время происходит значительное изменение отношения людей, в первую очередь социально активных слоев населения, к собственному здоровью: исчезают старые представления о том, что здоровье ничего не стоит, затраты на него не дают никакой отдачи и им можно пренебречь. Становится все более понятным, что именно здоровье - самое ценное достояние человека, так как определяет его работоспособность в современном обществе и, соответственно, уровень жизни и благополучия. Питание современного человека становится основным фактором риска развития многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы, сердечно - сосудистой системы и онкологических процессов. В организме человека нет органа или системы, от характера питания которого не зависели бы его нормальное функционирование и работоспособность. Правильное питание играет огромную роль на каждом этапе развития организма.
           По определению Всемирной организации здравоохранения - «...здоровье – это не только отсутствие болезней и физических дефектов, а состояние полного физического, духовного и социального благополучия».

 



Поиск










Календарь

«  Январь 2022  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Архив записей